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中國十臺甫茶沖泡法純粹適用
2024-06-17 19:34:32
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返回列表 安寧猴魁，產(chǎn)于安徽省黃山市北麓的黃山區(qū)（原安寧縣）新明、龍門、三口一帶。安寧猴魁表形兩葉抱芽，扁平挺直，天然蔓延，白毫隱伏，有“猴魁兩端尖，不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤，葉脈綠中穩(wěn)紅，蘭香高爽，味道醇厚回甘，有特其余猴韻，湯色清綠清澈，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯。 透后玻璃杯一個、安寧猴魁、電水壺一個、根基時刻茶具一套（囊括茶海一個、竹節(jié)茶道六件套一個、陶瓷儲茶罐一個） 1、溫杯：操縱80℃閣下的開水溫玻璃杯。取適量茶葉（7-8片）放入玻璃杯中，根部朝下，賞茶形。 黃山毛峰茶，產(chǎn)于安徽省安寧縣以南，歙縣以北的黃山。茶芽分表肥壯，柔弱細(xì)嫩，葉片肥厚，經(jīng)久耐泡，香氣馥郁，味道醇甜，成為茶中的上品。綠茶。色彩：嫩綠油潤。表形：細(xì)扁如雀舌，芽似鋒；白毫顯，色似象牙。味道：嫩毫香嶄新良久，味道醇厚回甘；湯色杏黃澄澈。 陶瓷蓋碗一個、黃山毛峰(這里以特級為例)、電水壺一個、根基時刻茶具一套(囊括茶海一個、竹節(jié)茶道六件套一個、陶瓷儲茶罐一個)。 2、投茶：上投、中投、下投法皆可，咱們以下投法示意，用茶匙取3～5g茶葉放入蓋碗。 3、沏茶：先插手適量的75～85℃的開水，以籠罩茶葉為佳，蓋上杯蓋。1～2min后，再沿杯壁加滿開水，即可品茗香了。 六安瓜片（又稱片茶），為綠茶特種茶類。采自表地特有種類，經(jīng)扳片、剔去嫩芽及茶梗，通過特其余古板加工工藝造成的形似瓜子的片形茶葉。焙，造造經(jīng)過特別講究。岳西翠蘭品德的了得特性正在“三綠”，即干茶色澤青蔥、湯色碧綠、葉底嫩綠。明代張源《茶錄）云：“造時精，藏時燥，泡時潔。精、燥、潔，茶道盡矣”。茶是純潔之物，茶藝用具必需至清至潔。綠茶。色彩：色彩：黛綠泛黃。表形：平坦，每一片都不帶啞和莖梗，微向上重疊，形似瓜子。味道：香氣清高，湯色澄澈，味道回甜。 直口玻璃杯一個、六安瓜片、電水壺一個、根基時刻茶具一套（囊括茶海一個、竹節(jié)茶道六件套一個、陶瓷儲茶罐一個） 1、燒水，涼溫大體到75-85度，用燒開的水沿著杯沿四壁倒入，溫杯。用茶匙取3g茶葉放入玻璃杯。 2、沏茶，上、中、下皆可，咱們這里挑選下投法，倒入適量溫開水，以籠罩茶葉為佳。 西湖龍井，產(chǎn)于浙江省杭州市西湖界限的群山之中。杭州不只以西湖著名國表里，也以西湖龍井茶譽滿環(huán)球。色彩：色澤嫩綠泛黃。表形：扁平滑膩，苗鋒尖削。綠茶。味道：湯色嫩黃（綠）明亮；幽香或嫩栗香，但有個別茶帶高火香；味道明晰濃醇。 清白的闊口透后玻璃杯一個、西湖龍井茶（這里以特級特香為例）、電水壺一個、根基時刻茶具一套（囊括茶海一個、茶道六件套一個、陶瓷儲茶罐一個） 2、用茶匙從茶葉罐里取適量茶葉（日常一次放5-7g，按照個生齒味而定）放入玻璃杯中。 4、搖香30秒閣下，手捧玻璃杯，朝一個偏向輕輕搖動玻璃杯，讓茶葉潮濕平均受熱。 5、再用懸壺高沖法注入開水至九分滿。（咱們采用鳳凰三頷首的格式），35秒后，即可飲用。 四、品飲：杯中茶水喝到一半時，就能夠續(xù)水了，沖泡的時代，是要隨沖泡次數(shù)而擴(kuò)展。 洞庭碧螺春產(chǎn)于江蘇省姑蘇市太湖洞庭山。碧螺春茶條索纖細(xì)，卷曲成螺，滿披茸毛，色澤碧綠。香氣明晰良久，味道鮮爽香醇，湯色嫩綠明亮。 陶瓷蓋碗一個、碧螺春茶（這里以特級為例）、電水壺一個、根基時刻茶具一套（囊括茶海一個、竹節(jié)茶道六件套一個、陶瓷儲茶罐一個） 2、上、中、下皆可，咱們挑選上投法，起首，蓋碗倒入2/3的水，然后用茶匙取3-5g茶葉放入蓋碗。 安溪鐵觀音茶，產(chǎn)于福筑省安溪縣。安溪鐵觀音茶史籍悠遠(yuǎn)，素有茶王之稱?！吧熬G起霜”成為鐵觀音上等級的符號，取得了“綠葉紅鑲邊，七泡足夠香”的美譽。烏龍茶，半發(fā)酵。色彩：烏潤砂綠。表形：條索肥壯緊結(jié)，卷緊而重實。味道：香氣馥郁良久，有木樨香；味道醇厚甘爽生津；湯色橙黃輝煌。 器械打算，時刻茶具一套（茶盤、白瓷蓋碗、公道杯、濾網(wǎng)、闊口杯、茶道六件套） 1、茶葉（裝正在特意的茶葉罐里，以感德AAA為例），把水燒開，鐵觀音要用開水沖泡，用燒開的水溫杯。 6、沖泡3-4秒之后即可出湯，鐵觀音講求茶湯散開，將公道杯中的茶湯分到闊口杯中。 君山銀針是中國有名黃茶之一。君山，為湖南岳陽縣洞庭湖中島嶼。清代，君山茶分為“尖茶”、“茸茶”兩種?！凹獠琛比绮鑴?，白毛茸然，納為貢茶，素稱“貢尖”。黃茶，微幼發(fā)酵。色彩：金黃光亮。表形：芽頭肥壯挺直，勻齊，滿披茸毛。味道：香氣清鮮，茶色淺黃，味甜爽。 直口玻璃杯一個、君山銀針、電水壺一個、根基時刻茶具一套（囊括茶海一個、茶道六件套一個、陶瓷儲茶罐一個） 1、燒水，涼溫大體到75-85度沖泡，用燒開的水沿著杯沿四壁倒入溫杯。之后，用茶匙取3g茶葉放入玻璃杯。 2、沏茶，上、中、下皆可，咱們挑選下投法，倒入8分滿溫開水。之后，輕輕搖動茶杯，使茶葉所有吸附水份。偵察茶葉逐步筑設(shè)正在水中的美景，最終，品茶。中國十臺甫茶沖泡法純粹適用
