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pg娛樂電子游戲中國飲食形式最升糖 精米面主食吃太多
2024-05-21 10:41:22
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返回列表 pg娛樂電子游戲精米白面是中國人餐桌上弗成或缺的主食，但常吃這些食品并不康健。不日，加拿大麥克馬斯特大學的查究職員正在《柳葉刀》子刊上楬橥了一篇查究論文。該查究顯示主食，中國飲食升糖指數最高，高升糖指數飲食增補糖尿病危急，與升糖指數最低的飲食比擬，高升糖指數飲食與糖尿病危急增補15%閉連，高血糖負荷與糖尿病危急增補21%閉連。 升糖指數，用來量度食品中碳水化合物對血糖濃度的影響。正在這項查究中，以含有50克碳水化合物的白面包舉動參照準繩，升糖指數定為100，非豆類淀粉類食物為93、含糖飲料為87、生果為69、果汁為68、淀粉類蔬菜為54、豆類為42、乳成品為38。正在面包量表上，升糖指數低于79為低，79~99為中等，趕過100為高。 血糖負荷描畫了食品中碳水化合物的質料和數目，并憑據血糖指數和一份食品中可用碳水化合物的量陰謀得出。 正在這項查究中，查究職員剖析了一項前瞻性隊伍查究，共納入來自20個國度12萬余名加入者，剖析了分別國度飲食的升糖指數和血糖負荷與糖尿病發(fā)病率之間的干系。查究發(fā)掘，高升糖指數飲食、高血糖負荷與較高的糖尿病危急閉連pg娛樂電子游戲，與升糖指數較低的飲食比擬，高升糖指數飲食與糖尿病危急增補15%閉連；與血糖負荷最低的人比擬，高血糖負荷與糖尿病危急增補21%閉連。 另表，查究職員還通過身體質料指數剖析了升糖指數與糖尿病的相干，結果發(fā)掘，正在身體質料指數較高的加入者中，高升糖指數飲食與較高的糖尿病危急之間閉連性更強，高升糖指數飲食與糖尿病危急增補23%閉連。通過腰臀比剖析這一干系發(fā)掘，正在高腰臀比加入者中，干系性也更強。 總之，這項橫跨五大洲的跨國隊伍查究解釋，中國人的飲食形式升糖指數最高，而高升糖指數飲食增補糖尿病危急，加倍是關于身體質料指數較高、腰粗的人，食用低升糖指數飲食或可能防衛(wèi)2型糖尿病。 《新英格蘭醫(yī)學雜志》楬橥的剖析數據提示，高升糖指數飲食明顯增補了血汗管疾病和棄世的危急。升糖指數高的食品進入消化道后可能遲緩轉化為葡萄糖而升高血糖，并勉勵胰島素大宗排泄，使血糖爆發(fā)動搖。 《英國醫(yī)學雜志》楬橥的一項剖析提示，細糧吃得多的人，棄世和閉鍵不良血汗管事項（血汗管棄世、非致死性心梗、中風、心衰）發(fā)作危急較高。每天每多吃50克細糧，棄世和閉鍵不良血汗管事項的復合盡頭發(fā)作危急增補2%。細糧吃得越多的人，減弱壓也越高。況且，中國人均吃細糧環(huán)球最高（225克/天），中國住民多吃細糧的風險也最高。 基于PURE查究（一項大型的多國度隊伍查究）的一項剖析也解釋，高升糖指數和高血糖負荷飲食與2型糖尿病高危急閉連。作家指出，這解說攝入低升糖指數和低血糖負荷飲食，大概會防衛(wèi)2型糖尿病的發(fā)作。 普通來說，高升糖指數食品有：1.精造主食：精粉饅頭、幼麥粉面條、大米（糯米）飯、油條；2.薯類及生果等：土豆泥、煮紅薯、胡蘿卜主食、南瓜、西瓜；3.即食食物：白面包、葡萄糖、麥芽糖、餅干、蜂蜜。 低升糖指數食品：1.主食：煮過的整粒幼麥、簡直沒有加工的粗糧，黑米、通心粉、魔芋、蕎麥；2.干豆及成品：紅豆、綠豆、扁豆、黑豆、鷹嘴豆、豌豆等；3.乳類：奶粉、牛奶；4.生果：含果酸較多的生果，如蘋果、柚子、櫻桃、桃子主食、獼猴桃主食、李子；5.即食食物：高纖維或全麥型食物，如攙雜谷物的面包、燕麥麩面包。 那么，如何飲食更康??？新加坡學者楬橥的一篇作品指出，正在以精米、白面為主的東方飲食中，主食都是少許高升糖指數的米飯、面包、面條、饅頭、蛋糕之類的，其富含碳水化合物，升糖指數高。 作品提出了低重富含碳水化合物的飲食升糖指數的6個倡導：1.正在白面包或米飯中參預橄欖油、花生油、黃油等。2.增加豆類和高纖維蔬菜。3.選取蒸谷米替代精加工白米。4.吃富含卵白質的肉、魚、蛋等食品，卵白質會低重升糖指數。5.參預肉桂、醋、姜等可低重血糖的調味品主食。6.用粗糧替代精造面粉。作品指出，這些食品因素和食品的組合擁有低重精米面主食升高血糖的收效。 那么，關于碳水化合物如何選??？全國衛(wèi)生構造憑據科學證據更新了閉于碳水化合物指南，指南引薦低升糖指數食品。中國康健生計形式防衛(wèi)血汗管代謝疾病指南也倡導，谷類為主是均衡伙食的本原。增補全谷物、雜糧、雜豆和薯類的攝入，有幫于低重血汗管代謝疾病發(fā)病危急，也倡導增補蔬菜和生果的攝入。 谷類為主是中國人古代伙食機閉的厲重特性，也是均衡伙食的本原。倡導普通成年人每天攝入谷薯類250~400克，個中征求全谷物和雜豆類50~150克，薯類50~100克。倡導每餐有谷類，烹飪時粗細搭配，如大米與糙米、雜糧（幼米、玉米和燕麥等）及雜豆（紅幼豆、綠豆和蕓豆等）搭配食用。倡導普通成年人每天攝入300~500克新穎蔬菜（深色蔬菜應占一半），每天攝入200~350克新穎生果，果汁不行替代鮮果。 本文為洶涌號作家或機構正在洶涌信息上傳并宣布，僅代表該作家或機構意見，不代表洶涌信息的意見或態(tài)度，洶涌信息僅供給消息宣布平臺。申請洶涌號請用電腦拜望。pg娛樂電子游戲中國飲食形式最升糖 精米面主食吃太多
