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pg娛樂電子游戲食話實談夏季糖尿病人科學(xué)“吃瓜”計劃：減主食吃邊際
2024-06-21 14:12:14
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返回列表 pg娛樂電子游戲中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京6月19日訊 (記者 石蘭) 又到了一年一度齊集吃瓜的時節(jié),吃西瓜,是一種典禮感也是消暑利器。稀少是冰鎮(zhèn)西瓜,思起來都市有種沁人肺腑的感到。北京大學(xué)大家與衛(wèi)生學(xué)院教學(xué)馬冠生提示網(wǎng)友,糖尿病人西瓜的保舉食用量為2兩控造。 有些人對西瓜卻望而生畏,那即是糖尿病人和血糖特地的人群。有人說,西瓜含糖量很高,糖尿病人因為胰島素排泄性能缺陷或者胰島素生物用意窒息,擔(dān)憂吃西瓜后血糖水準(zhǔn)升高,對強壯帶來損害。 底細(xì)并非這樣。西瓜雖甜,但含糖量并不高pg娛樂電子游戲。西瓜的重要因素是水,含水量約90%。每100克西瓜的可食個人含糖量約4%-7%,重假若葡萄糖、蔗糖和果糖。經(jīng)計劃,每100克西瓜可食個人可能供應(yīng)能量25千卡,略低于半兩米飯的能量。 西瓜是夏日的補水利器,含水量高達(dá)91%,養(yǎng)分因素也不少。西瓜瓤中含有豪爽的糖類,個中果糖含量為7-11%;西瓜中還含有番茄紅素、瓜氨酸和維生素C,每100克西瓜中的含量分散為4.87毫克、223毫克和3.82毫克。其余,西瓜中還含有鈣、磷、鐵和炊事纖維。 西瓜的血糖天生指數(shù)(GI值)是72,屬于中等偏高GI值的生果。GI是權(quán)衡食品攝入后惹起血糖響應(yīng)的一項目標(biāo)。當(dāng)高GI食品進(jìn)入胃腸后消化速,攝取徹底,葡萄糖遲緩進(jìn)入血液,進(jìn)而惹起血糖升高。不保舉糖尿病人食用高GI生果。所以,正在這一點必要注視! 然而,僅看西瓜的含糖量和GI值并不行決策糖尿病人是否適合吃西瓜。這必要進(jìn)一步懂得西瓜的血糖負(fù)荷(GL值)。血糖負(fù)荷響應(yīng)食用了食品后血液中的葡萄糖水準(zhǔn)和所必要的胰島素量。 輕易說,GI確定一種食品升高血糖的速率,GL確定一種食品對血糖水準(zhǔn)的影響水平。GL ≥20為高GL食品,10 所以,糖尿病人食用西瓜時,不必有過多的擔(dān)憂。連結(jié)自己血糖水準(zhǔn),西瓜是可能吃的。 中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京6月19日訊 (記者 石蘭) 又到了一年一度齊集吃瓜的時節(jié),吃西瓜,是一種典禮感也是消暑利器。稀少是冰鎮(zhèn)西瓜,思起來都市有種沁人肺腑的感到。北京大學(xué)大家與衛(wèi)生學(xué)院教學(xué)馬冠生提示網(wǎng)友,糖尿病人西瓜的保舉食用量為2兩控造。 有些人對西瓜卻望而生畏,那即是糖尿病人和血糖特地的人群。有人說,西瓜含糖量很高,糖尿病人因為胰島素排泄性能缺陷或者胰島素生物用意窒息,擔(dān)憂吃西瓜后血糖水準(zhǔn)升高,對強壯帶來損害。 底細(xì)并非這樣。西瓜雖甜,但含糖量并不高。西瓜的重要因素是水,含水量約90%。每100克西瓜的可食個人含糖量約4%-7%,重假若葡萄糖、蔗糖和果糖。經(jīng)計劃,每100克西瓜可食個人可能供應(yīng)能量25千卡,略低于半兩米飯的能量pg娛樂電子游戲。 西瓜是夏日的補水利器,含水量高達(dá)91%,養(yǎng)分因素也不少。西瓜瓤中含有豪爽的糖類,個中果糖含量為7-11%;西瓜中還含有番茄紅素pg娛樂電子游戲、瓜氨酸和維生素C,每100克西瓜中的含量分散為4.87毫克、223毫克和3.82毫克。其余,西瓜中還含有鈣、磷、鐵和炊事纖維。 西瓜的血糖天生指數(shù)(GI值)是72,屬于中等偏高GI值的生果主食。GI是權(quán)衡食品攝入后惹起血糖響應(yīng)的一項目標(biāo)。當(dāng)高GI食品進(jìn)入胃腸后消化速,攝取徹底,葡萄糖遲緩進(jìn)入血液,進(jìn)而惹起血糖升高。不保舉糖尿病人食用高GI生果。所以,正在這一點必要注視! 然而,僅看西瓜的含糖量和GI值并不行決策糖尿病人是否適合吃西瓜。這必要進(jìn)一步懂得西瓜的血糖負(fù)荷(GL值)。血糖負(fù)荷響應(yīng)食用了食品后血液中的葡萄糖水準(zhǔn)和所必要的胰島素量。 輕易說,GI確定一種食品升高血糖的速率,GL確定一種食品對血糖水準(zhǔn)的影響水平。GL ≥20為高GL食品,10 所以,糖尿病人食用西瓜時,不必有過多的擔(dān)憂。連結(jié)自己血糖水準(zhǔn),西瓜是可能吃的。 糖尿病人食用西瓜時創(chuàng)議正在空心血糖低于7.0毫摩爾/升或餐后血糖低于11.1毫摩爾/升的景況下,可能正在三餐之間的加餐歲月,如上午10點或者下晝4點,每天吃不多于200克(約莫4兩)的西瓜。 吃了西瓜或其他生果后,必要適量裁汰一點主食的量。主食裁汰的量,可能思索含糖量對等的舉措。比如,100克(2兩)西瓜的含糖量約為12克,50克(1兩)的米飯中約含13克碳水化合物。所以,吃了2兩西瓜后,必要少吃1兩米飯。 血糖擔(dān)心謐時,不適宜吃西瓜。及時血糖水準(zhǔn)偏高時,不宜吃西瓜。如餐后血糖高于11.1mmol/L時,一時別吃西瓜。 其它,西瓜核心部位含糖量高于周圍部位,糖尿病人可能采取迫近瓜皮部位的西瓜。pg娛樂電子游戲食話實談夏季糖尿病人科學(xué)“吃瓜”計劃：減主食吃邊際
